Einfachstes Mangoeis der Welt | Easiest mango-ice lolly ever

Tuesday August 1st, 2017

Das habend wir jetzt immer auf Vorrat: gesund, vegan und zuckerfrei!
It has become a staple in our kitchen: healthy, vegan and sugar free! (see below for Englich version)

Unglaublich, aber wahr: nach wochenlangem Herbstwetter ist nun selbst hier im Berliner Norden der Sommer angekommen. Und das ist Anlass genug – trotz Mutterschutz – schnell ein großartiges Eisrezept mit Euch teilen.
Ich mach es ganz kurz, bevor das kleine 4-Wochen-Wunder wieder aufwacht:
Das Eis ist super schnell gemacht, schmeckt köstlich, tropft nicht (sehr praktisch!) und hat keinerlei Zusatzstoffe. Die geniale Idee stammt von meinem Mann und wir sind alle schwer begeistert.
Alles was Ihr braucht, ist eine reife Mango und Eisstäbchen!
Ihr schält die Mango und schneidet sie an beiden Seiten des Kerns in 2 gleichgroße Stücke. Schiebt vorsichtig ein Eisstäbchen hinein und legt alles ins Tiefkühlfach. Abwarten, fertig!
Diese Idee lässt sich auch auf anderes Obst übertragen, z.B. Nektarinen oder geschälte Pfirsiche. Prob…

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