Gleich vorweg: auch f\u00fcr Energyballs gibt es nat\u00fcrlich schon unz\u00e4hlige Rezepte im Netz und in B\u00fcchern. Und im Prinzip kann man nichts falsch machen: Werft Eure Lieblingszutaten in die K\u00fcchenmaschine und probiert so lange herum, bis es richtig lecker ist.<\/p>\n
Nichtsdestotrotz m\u00f6chte ich hier einen weiteren Klassiker unserer K\u00fcche mit Euch teilen. Schnell gemacht und bei Gro\u00df und Klein gleicherma\u00dfen beliebt. Bei Gro\u00df allerdings noch ganz besonders, wenn man die fertigen Balls nicht in Kokosraspeln rollt, sondern mit ein wenig Guarana bestreicht. So fliegt Ihr durch das Nachmittagstief! Wer Guarana noch nicht kennt oder mehr dar\u00fcber erfahren m\u00f6chte, wird auf dieser\u00a0Seite<\/a>\u00a0f\u00fcndig.)<\/p>\n F\u00fcr ca. 25 Balls braucht Ihr:<\/p>\n 1\/2 Tasse getrocknete aktivierte Mandeln<\/strong> zum Bestreuen:<\/p>\n Kokosflocken oder Guarana<\/strong><\/p>\n Zerkleinert zun\u00e4chst die\u00a0Mandeln<\/strong>\u00a0kurz in der KM, gebt dann die\u00a0restlichen<\/strong> Zutaten<\/strong>(bis auf Kakaonibs) dazu und mixt so lange bis eine weiche, gleichm\u00e4\u00dfige Masse entstanden ist. Mischt dann per Hand die Kakaonibs unter und formt aus dem Teig gleichgro\u00dfe B\u00e4llchen.<\/p>\n Die B\u00e4llchen entweder so essen, oder anschlie\u00dfend in Kokosraspeln rollen und alle k\u00f6nnen sich daran erfreuen.<\/p>\n Oder aber Ihr wollt nur den Gro\u00dfen eine Freude machen und bestreicht die B\u00e4lle mit je einem Hauch Guarana: einfach eine halbe Messerspitze auf ein B\u00e4llchen geben und per Hand einreiben. Guten Flug!<\/p>\n I know there a tons of recipes for energy balls out there. And theoretically you can’t even go wrong: Put your favourite ingredients into a food processor and it will probably already taste amazing.<\/p>\n However, I still want to share this recipe with you. The balls have become a staple in our kitchen, because they are super easy to make and loved by tall and small. With the tall ones even more so if you top the finished balls with guarana instead of desiccated coconut. They will make you fly through your afternoon energy slump\u2026 !<\/p>\n For about 25 balls you’ll need:<\/p>\n 1\/2 cup dried activated almonds<\/strong> toppings:<\/p>\n Desiccated coconut or guarana<\/strong><\/p>\n At first, place\u00a0almonds<\/strong>\u00a0in your food processor and pulse briefly. Then add\u00a0remaining<\/strong> ingredients<\/strong>\u00a0(except for cacao nibs) and mix until you have a smooth and even dough. Add the\u00a0cacao nibs<\/strong>, mix with your hands and turn everything into little balls.<\/p>\n Now, you can eat them right away, or sprinkle them with desiccated coconut and you’ll have something for the whole family.<\/p>\n Or, you only want to make the parents happy. In that case you can add a dash of guaranal: just put a tiny bit on each ball and rub in with your hands.<\/p>\n Have a good flight!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (see below for English version)<\/em><\/p>\n Gleich vorweg: auch f\u00fcr Energyballs gibt es nat\u00fcrlich schon unz\u00e4hlige Rezepte im Netz und in B\u00fcchern. Und im Prinzip kann man nichts falsch machen: Werft Eure Lieblingszutaten in die K\u00fcchenmaschine und probiert so lange herum, bis es richtig lecker ist.<\/p>\n Nichtsdestotrotz m\u00f6chte ich hier einen weiteren Klassiker unserer K\u00fcche mit Euch teilen. Schnell gemacht und bei Gro\u00df und Klein gleicherma\u00dfen beliebt. Bei Gro\u00df allerdings noch ganz besonders, wenn man die fertigen Balls nicht in Kokosraspeln rollt, sondern mit ein wenig Guarana bestreicht. So fliegt Ihr durch das Nachmittagstief! Wer Guarana noch nicht kennt oder mehr dar\u00fcber erfahren m\u00f6chte, wird auf dieser\u00a0Seite<\/a>\u00a0f\u00fcndig.)<\/p>\n F\u00fcr ca. 25 Balls braucht Ihr:<\/p>\n 1\/2 Tasse getrocknete aktivierte Mandeln<\/strong> zum Bestreuen:<\/p>\n Kokosflocken oder Guarana<\/strong><\/p>\n Z…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":325,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17,10,6,5,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324"}],"collection":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=324"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":943,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324\/revisions\/943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1\/2 Tasse entsteinte Datteln\u00a0<\/strong>(ich mag hier auch die frischen am liebsten)
\n1 EL roher Kakao<\/strong>
\n1 EL Chiasamen<\/strong>
\n1 EL Kokosfett<\/strong>
\n1 EL Mandelmus<\/strong>
\n1 TL Kakaonibs<\/strong>
\n1 TL reines Vanille Extrakt<\/strong>
\n1 TL Maca<\/strong><\/p>\n
\nEnergy balls with coconut or guarana<\/h2>\n
\n1\/2 cup pitted dates\u00a0<\/strong>(I prefer the fresh ones here too)
\n1 Tbsp. raw cacao<\/strong>
\n1\u00a0Tbsp.\u00a0Chia seeds<\/strong>
\n1\u00a0Tbsp.\u00a0raw coconut oil<\/strong>
\n1\u00a0Tbsp.\u00a0almond butter<\/strong>
\n1 Tsp. cacao nibs<\/strong>
\n1 Tsp. pure vanilla extract<\/strong>
\n1 Tsp. Maca<\/strong><\/p>\n
\n1\/2 Tasse entsteinte Datteln\u00a0(ich mag hier auch die frischen am liebsten)<\/strong>
\n1 EL roher Kakao<\/strong>
\n1 EL Chiasamen<\/strong>
\n1 EL Kokosfett<\/strong>
\n1 EL Mandelmus<\/strong>
\n1 TL Kakaonibs<\/strong>
\n1 TL reines Vanille Extrakt<\/strong>
\n1 TL Maca<\/strong><\/p>\n