120g entsteinte Datteln<\/strong><\/p>\n 2 EL roher Kakao<\/strong><\/p>\n evtl. etwas Wasser<\/strong><\/p>\n 2 reife Bananen\u00a0<\/strong>(oder mehr, je nach Gr\u00f6\u00dfe)<\/p>\n Alles\u00a0<\/strong>(bis auf Bananen) kurz in der K\u00fcchenmaschine mixen, bis der Teig gut zusammenh\u00e4lt. Ein kleiner Schluck Wasser kann hier wahre Wunder vollbringen, je nach dem wie klebrig Eure Datteln sind\u2026<\/p>\n Den fertigen Teig in eine 18cm Kuchenform dr\u00fccken. Dann die\u00a0Bananen\u00a0<\/strong>halbieren und auf dem Boden verteilen. Am besten in der Mitte etwas dicker, dann gelingt der H\u00fcgel sp\u00e4ter besser. Nun das Ganze kurz k\u00fchl stellen.<\/p>\n (Auf dem Bild seht ihr eine kleine Variante, man kann das Ganze auch auf 4 Dessertringe verteilen.)<\/p>\n F\u00fcr die Ceme<\/p>\n 2-3 reife Bananen<\/strong><\/p>\n 1 reife Avocado<\/strong><\/p>\n 30g roher Kakao<\/strong><\/p>\n 60g rohes Kokosfett<\/strong><\/p>\n 5 Datteln<\/strong><\/p>\n etwas Zimt<\/strong><\/p>\n 1 TL Vanille<\/strong><\/p>\n \n Alles\u00a0<\/strong>in der KM zu einer cremigen Masse vermischen. Falls es Euch nicht s\u00fc\u00df genug ist, gebt noch eine Dattel oder ein paar Tropen Stevia dazu. 3 EL abnehmen, den Rest wie einen Maulwurfsh\u00fcgel auf dem Boden veteilen. Nochmal kurz in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n \n Die Streusel<\/p>\n 2 EL Kokosmehl<\/strong><\/p>\n 2 EL roher Kakao<\/strong><\/p>\n 1 EL Chiasamen<\/strong><\/p>\n Vermischt die\u00a0Zutaten\u00a0<\/strong>mit der restlichen\u00a0Creme\u00a0<\/strong>und kr\u00fcmelt es \u00fcber den Maulwurfsh\u00fcgel. Alles noch einmal in den K\u00fchlschrank und fest werden lassen. Noch ein wenig rohen Kakao dr\u00fcber streuen, f\u00fcr den ultimativen Maulwurfs-Effekt. Fertig!<\/p>\n Der Kuchen ist unglaublich schokoladig! Und so m\u00e4chtig, dass man gar nicht so viel essen kann, wie man vielleicht m\u00f6chte! Aber daf\u00fcr h\u00e4lt er ein wenig l\u00e4nger und man hat am n\u00e4chsten Tag (also heute, freu!) auch noch was davon!<\/p>\n Friday, around noon, kids asleep, I’m sitting infront of my computer, trying to decide which of my one thousand to-do’s I will approach first\u2026 When I stumple upon this cake on facebook. What can I say: procrastination at its best! I went straight to the kitchen. And since I didn’t have all the original ingredients, but simply had to make it IMMEDIATELY, I improvised a bit.<\/p>\n It was absolutely worth it! Totally new perspective on life and to-do-lists when your tummy is filled with this banana-chocolate-goodness\u00a0 \ud83d\ude42<\/p>\n So here is my version, just for you. It’s really quick and easy to make, too!<\/p>\n For the base<\/p>\n 150g desiccated coconut<\/strong><\/p>\n 120g pitted dates<\/strong><\/p>\n 2 Tbsp. raw cacao\u00a0<\/strong><\/p>\n possibly some water<\/strong><\/p>\n 2 ripe bananas\u00a0<\/strong>(or more, depending on their size)<\/p>\n Add\u00a0everything\u00a0<\/strong>(apart from bananas) to your food processor and blend until it sticks together quite well. Adding some water might really healp you here, depending on how sticky your dates are\u2026<\/p>\n Press the „dough“ into a small cake tin (18cm). Now add sliced\u00a0bananas<\/strong>, a bit more of them towards the middle, this way it will be easier to build the „mole hill“ later on. Then pop into fridge for a bit.<\/p>\n (On the picture you can see a smaller version, here I have made 4 small individual cakes instead of one bigger one\u2026 )<\/p>\n For the filling<\/em><\/p>\n 2-3 ripe bananas<\/strong><\/p>\n 1 ripe avocado<\/strong><\/p>\n 30g raw cacao<\/strong><\/p>\n 60g raw cocout oil<\/strong><\/p>\n 5 dates<\/strong><\/p>\n dash of cinnamon<\/strong><\/p>\n 1 tsp. pure vanilla extract<\/strong><\/p>\n Add\u00a0everyting\u00a0<\/strong>to your food processor and blend until smooth and creamy. If you want it a bitt sweeter, just add more dates or some drops of stevia. Take 3 Tbsp of filling and put aside. Place remaining filling on your bananas, trying to build a mole hill. Pop back into fridge.<\/p>\n The crumbles<\/p>\n 2 Tbsp. coconut flour<\/strong><\/p>\n 2\u00a0Tbsp.\u00a0raw cacao\u00a0<\/strong><\/p>\n 1\u00a0Tbsp.\u00a0chia seeds<\/strong><\/p>\n Mix all ingredients with the\u00a0filling\u00a0<\/strong>you have set aside and sprinkle them over your mole hill. A last quick visit to the fridge to let it set. Sprinkle some more raw cacao ontop for the ultimate mole-effect. You’re done!<\/p>\n The cake is a chocolate dream come true. And it’s quite filling so you may not be able to eat as much as you might want to\u2026 But at leasts it lasts a bit longer and you can still enjoy it the next day \u2013 today, hurray!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der ber\u00fchmte Maulwurfkuchen in einer nussfreien roh-veganen Variante! Himmlisch!<\/p>\n We Germans also call it mole hill cake \u2026 and this is a nutfree, raw and vegan version of it! Delicious! (See below for Englisch version)<\/p>\n Freitag Mittag, die Kinder schlafen, ich sitze am Rechner und versuche mich zu entscheiden, welche der tausend Aufgaben, die auf mich warten, ich zuerst angehen werde. Und dann stolpere ich in facebook \u00fcber diesen Kuchen! Wenn wir im Deutschen ein sch\u00f6nes Wort f\u00fcr\u00a0procrastination\u00a0h\u00e4tten, es w\u00e4re ein Paradebeispiel! Man kann es im weitesten Sinne mit Aufschub, Ablenkung oder vielleicht \u00dcbesprungshandlung \u00fcbersetzen\u2026 Aber was soll ich sagen: Es hat sich gelohnt \ud83d\ude42<\/p>\n Den Bauch voller Bananen-Schoki sieht die Welt doch gleich ganz anders aus!<\/p>\n Ich hatte nicht alle Zutaten f\u00fcr das Rezept parat. Doch da ich ihn SOFORT herstellen musste, habe ich einfach ein wenig improvisiert. Und die ganze Familie konnte Ihr Gl\u00fcck kaum fassen. Hier also meine Variante f\u00fcr Euch. Es geht super schnell…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":201,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":228,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199\/revisions\/228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/annas-blattgold.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/annas-blattgold.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/03ccb8_5bb09bd74c27484e8b88a91dc2560b98_mv2.jpg\")
<\/p>\n
\nRaw banana-chocolate-cake<\/h2>\n