Schokoaufstrich | chocolate spread
Mittwoch, der 15. Juni 2016
Nutella in gesund und vegan! Der absolute Traum: Pur oder auf jedem Brot. Und ein absolutes Muss auf der süßen Variante der Buchweizenpfannkuchen!
A healthy vegan nutella! A dream come true: amazing on bread or pancakes alike! (see below for English vesion)
Ich muss gestehen: Ich war nie ein Nutella-Fan, sondern immer eher ein Nuspli-Girl. Ich mochte das Haselnussige daran.
Kein Wunder also, das meine traumhafte Version dieses Frühstücklassikers zu über 90% aus Nussmus besteht! Und hier kommt schon gleich das zweite Geständnis: Ich nehme hier tatsächlich am Liebsten ein fertiges Nussmus, besser gesagt: eine Nussmusmischung, von Rapunzel, nämlich das Nussmus Backen. Für mich hat es bereits die perfekte Kombination aus Haselnuss und Mandeln, verfeinert mit Mohn und Vanille. Natürlich könnte man diese Mischung auch selbst herstellen. Aber wie schon an anderer Stelle beschrieben: manchmal hilft ein ausgewähltes harmloses „Fertigprodukt“, damit an anderer Stelle mehr Luft und Zeit bleibt, Di…