Recipes
Samstag, der 18. Dezember 2021
Zupfkuchen, vegan, zuckerfrei, glutenfrei und ohne Soja – einfach köstlich.
Donnerstag, der 16. September 2021
Zupfkuchen, vegan, zuckerfrei, glutenfrei und ohne Soja – einfach köstlich.
Samstag, der 28. November 2020
Zupfkuchen, vegan, zuckerfrei, glutenfrei und ohne Soja – einfach köstlich.
Donnerstag, der 2. April 2020
Zupfkuchen, vegan, zuckerfrei, glutenfrei und ohne Soja – einfach köstlich.
Dienstag, der 9. Juli 2019
köstliche Mini-Quiche, vegan und glutenfrei.
Montag, der 6. Mai 2019
köstliche Mini-Quiche, vegan und glutenfrei.
Donnerstag, der 31. Januar 2019
Herrlich schokoladige Blaubeer-Pfannkuchen. Vegan, glutenfrei
Montag, der 10. September 2018
(English) Schnell, einfach, köstlich: voll Eiweiß und Omega-3.
Quick, easy and delicious: full of protein and omega-3. (see below for English version)
Bowls, und besonders Quinoa Bowls sind in aller Munde: Sie sind schnell zubereitet, gesund und unglaublich vielseitig.
In dieser Variante peppen wir den hohen Eiweißgehalt des Quinoa (er versorgt Euch mit allen essentiellen Aminosäuren) auch noch durch Omega-3-Fettsäuren eines köstlichen Leinöls auf.
Köstliches Leinöl? Ja, Ihr habt richtig gelesen. Ein Lebensmittel mit einem unglaublich schlechten geschmacklichen Ruf. Völlig zu unrecht, wie ich finde. Deswegen lest hier meine kleine:
Ode an das Leinöl
Bei Leinöl scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Einige lieben es, andere können das überhaupt nicht nachvollziehen. Und auch ich konnte früher nicht verstehen, wie man sich seine schönen Kartoffeln durch diese merkwürdige gelbe, leicht muffige Flüssigkeit freiwillig verderben kann.
Heute sieht das ganz anders aus. Denn ich habe entdeckt: Bei Leinöl…
Mittwoch, der 4. Juli 2018
Donnerstag, der 26. April 2018
Köstliches schnelles Sommergericht mit Fenchel und Kräuterseitlingen.
Delicious and easy summer dish with fennel und oyster mushrooms. (Scroll down for English version)
